Bannana Matcha Kaori Muffins

 

Ideales para acompañar el desayuno o un té por la tarde!

 

Ingredientes

- 2 tazas de harina
- 1/2 taza de azúcar

- 1/2 cucharadita de sal
- 1 1/2 cucharadita de polvo para hornear

- 2 cucharadas de Matcha Kaori

- 1 huevo
- 1 taza de leche - 2 plátanos muy maduros

- 3 cucharadas de mantequilla derretida

- 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional) 

 

Preparación:
Precalienta el horno a 190 grados centígrados. Cubre moldes para muffins con papel encerado. Mezcla en un bowl harina, azúcar, sal, Matcha Kaori y el polvo para hornear. Bate huevo, leche, plátanos, mantequilla y vainilla. Poco a poco agrega los ingredientes secos a esta mezcla y revuelve. Vierte la masa en partes iguales en el molde y agrega chispas de chocolate en la parte superior. Hornea 25 min, deja enfriar y listo!!

 

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