Pastel Matcha Kaori

 

Delicioso pastel de crema, fresas y Matcha Kaori para un cumpleaños o una comida queda perfecto y es fresco y delicioso!!😋🍵🍰

 

Ingredientes
•2 3/4 tazas de harina.
•3 cucharaditas de polvo para hornear.
•1/4 cucharadita de sal.
•1 taza de mantequilla.
•1 1/3 tazas de azúcar.
•4 cucharadas de Matcha Kaori.
•4 huevos.
•2 cucharaditas de extracto de vainilla.
•1 taza de leche.
•1 litro de crema Chantilly
•Fresas 🍓
•Mora azul.
•Menta

 

Preparación:
Precalienta el horno a 190C. Engrasa dos moldes de 8”.
Mezcla harina, polvo para hornear, sal y Matcha Kaori. Bate la mantequilla con el azúcar de 2 a 3 min. Agrega los huevos uno por uno mezclando. Añade la mezcla de ingredientes secos, la vainilla y la leche, revuelve hasta obtener una mezcla homogénea. Divide la mezcla en dos moldes y hornea por unos 25 a 30 min.
Cuando estén listos deja enfriar por 15 min. Revuelve la crema chantilly con dos cucharadas de Matcha Kaori. Unta el primer pastel con la mitad de la crema y coloca las fresas rebanadas en la superficie del pastel, agrega un poco más de crema sobre las fresas y cubre con el otro pastel, unta el resto de la crema sobre el pastel y decora con los frutos rojos y menta.

 

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