Brownies Matcha Kaori

Les compartimos ésta deliciosa receta que nos encantó! de la preciosa y reconocida Chef @paulinabascalbrownies de Matcha Kaori 🤤 https://www.facebook.com/PaulinaAbascal.DulcesBesos/ 
 

 
Ingredientes:
100 grs. de mantequilla
2 Tzas. de chips de chocolate blanco 
2 huevos
1 Tza. de harina
6 cditas. de Matcha Kaori
½ cda. extracto de almendra
½ cda. extracto de vainilla
½ Tza. almendra fileteada.
Para decorar:
250gr de azúcar glass. 
1cdita de jugo de limón amarillo. 
1 clara de huevo.

Preparación:
Precalentar el horno a 200 º C.
Enmantequillar y enharinar un molde cuadrado para brownies.
Derretir la mantequilla con una taza de chocolate blanco en baño María.
Transferir a una batidora y agregar huevos y Matcha Kaori.
Agregar harina y extractos hasta que se incorpore, sin sobrebatir.
Fuera de la batidora, agregar el resto del chocolate blanco y las almendras en forma envolvente.
Verter la mezcla en el molde y hornear aproximadamente 20-25 minutos, cuando las orillas del molde empiecen a dorar.
Dejar enfriar antes de cortar.

Para decorar:
Añadir la clara de huevo al azúcar glass tamizada. Mezclar con una cuchara. Añadir el jugo de limón amarillo. Batir a baja velocidad 5 minutos. Decorar con una duya.
¡Estoy segura que les encantará esta deliciosa receta!
 

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