Muffins Matcha Kaori

Pueden sustituir ingredientes de acuerdo a su alimentación, como puede ser harina sin gluten, aceite de coco ó miel de agave!! Receta para 10 muffins.

 

 

Ingredientes:

- 2 huevos
- mantequilla sin sal 90g
-azúcar 80g
-miel 20g
-harina de trigo 80g
-Matcha Kaori una o dos cucharaditas
-levadura 1/2 cucharadita

 

Preparación:
1- dejar los huevos a temperatura ambiente y calentar el horno a 170 grados C 
2-tamizar la harina de trigo, el matcha y la levadura mezclados
3-poner la mantequilla en el micro 20 segundos aprox.
4- Mezclar bien el azúcar con la harina, matcha y levadura. Hacer en el centro un hueco donde verter los huevos y la miel y mezclar todo.
5- agregar la mantequilla diluida, mezclar muy bien y dejar repozar una hra en el refrigerador.
6- verter la mezcla en el molde y hornear 10~ 15 min 
Y a disfrutar! 

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