La Tetsubin es un recipiente perfecto para preparar té, además de que es una obra de gran prestigio por su elaborada creación. Durante más de cien años, Iwachu (ubicada en la prefectura de Morioka, Japón) ha sido uno de los fabricantes más conocidos y respetados. La fundición artesanal utiliza un proceso de producción que consiste en una secuencia de 64 a 68 pasos, de los cuales la mayoría se hacen a mano. La calidad es controlada por un maestro artesano conocido como “Kamashi”. Es importante saber que para conseguir ser artesano de esta especialidad es necesario dedicar 15 años a este trabajo y de 30-40 años para convertirse en “Kamashi”. La creación de las Tetsubin merece todo nuestro respeto y admiración por ser además de una delicada forma de servir el té, un símbolo de la artesanía japonesa.

Nota: Debido a su elaborado proceso de elaboración su existencia es limitada, sujeta a disponibilidad.

Tetsubin Iwachu

$3,200.00Precio
  • Tetera Iwachu de hierro fundido artesanal japonesa Incluye infusor de acero inoxidable desmontable y lavable Capacidad 650 ml Adecuada para colocarse directamente al fuego. Mantiene su contenido caliente por largos periodos. Cuidados: no debe usarse jabón, solo se enjuaga y se seca muy bien después de usarse.
    • Antes de empezar a usar la tetera, enjuágala con agua hirviendo. De esta forma, además de limpiarla de impurezas, calentarás el metal para evitar un rápido enfriamiento del agua de la infusión.
    • Aunque es posible poner estas teteras en el fuego para calentar directamente el agua, no es recomendable hacerlo si quieres que te dure más ya que podría perder el color exterior. Calienta en un hervidor y pon el agua en tu tetera.
    • No uses jabones para su lavado, basta con agua caliente.
    • Jamás introduzcas estropajos en su interior, correrás el peligro de arañar el esmalte haciendo salir el óxido del hierro.
    • Si lo anterior llegara a ocurrir, que el esmalte interior de la tetera quedara arañado haciendo salir el óxido, no te preocupes, limpia con un cepillo y sigue usándola. Con el tiempo, los taninos del té irán creando una pátina que cubrirá dicha zona.
    • No dejes té en el interior de la tetera durante todo el día porque se fermentará, además de que la bebida perderá todas sus propiedades y sabor. Lávala con agua al terminar de usarla.

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